Time out

Zveřejněno dne 16. 5. 2018
Café Localité v domě U tří knížat
Slunce se hlásí o slovo a my budeme v Brně hledat čím dál tím častěji klidná a trochu stinná zákoutí, kde bychom se mohli svlažit. Jedním z takových je rozhodně kavárna v traktu dvora v ulici Jánská 12. Café Localité si zakládá na lokálních produktech, kvalitní kávě, vlastních dortech i dobrých vínech. Pojďte sem nahlédnout spolu s námi.
 


Dům U tří knížat je zajímavý nejen svým středověkým původem, ale i celkovou atmosférou a klidem. Dříve se zde nacházela také středověká pivnice. V dnešní době tu dlouhodobě funguje stejnojmenná vinotéka. Nově působí v jedné části Dvorní divadlo režiséra Zdeňka Černína, které je spojené s galerií, čímž navazuje na tradici místa, ve kterém se nachází.

Mnozí z nás si ještě vzpomenou, že v tomto historickém domě na ulici Jánská již kavárna fungovala. Pod názvem Růžová slepička ji provozovali dva různí majitelé. Café Localité na ni svým působením navazuje, v mnohém se však liší. Změnou prošel například interiér kavárny. Na stěnách vydekorovaných novinovým papírem naleznete nejednu perlu z lokálního dění. V pestrobarevných křesílkách se pohodlně sedí, svými barvami celý prostor příjemně dotvářejí a rozveselují. Když však slunce láká ven, posedíte zde na moc příjemné zahrádce.

Kávu si zde vybrali od Fabrica de café z Hodonína. Káva na mlýnku se obměňuje, ale obvykle bývá spíš chuťově konzervativnější. Jde  buď o jednodruhovou arabicu nebo o směs vybraných  jednodruhových arabic s cílem získání kávy s nižší aciditou, aby chutnala i běžnému zákazníkovi v mléce, tedy například v cappuccinu. Na espressu i cappuccinu jsme si zde pochutnali. Stejně tak na domácím cheesecaku. Pokud si libujete v obrázcích na cappuccinu, zastavte se i Vy - nejenže se tu dobře sedí, jistě Vás i nějaký obrázek na cappuccinu potěší.

PO – SO 10:00 – 20:00
NEDĚLE ZAVŘENO


Kateřina Eichlerová
Článek otištěn v Kult 05/18
 Přidejte k článku první komentář >> 
Časopis:
Reklama:

Novinky:
Michal Vaněček
Mlýn
Cosmopolis
Dva bratři. Jeden mlýn. A jeden slib… Strhující příběh dvou bratrů, kteří dali slib umírajícímu otci, že uchrání jejich mlýn a majetek proti všem. Lze takový slib dodržet za všech okolností? Může oddanost závazku odolat mašinériím totalitních režimů? Zcela ojedinělé zpracování neobyčejně silného životního příběhu rodiny z jižních Čech zahrnuje časové období přes sto let. Nelehké životní osudy jednotlivých postav dokreslují autentické zprávy z Rudého práva, při kterých vás i zamrazí. Mlýn je symbolem děsivého soukolí, kterým musela řada našich předků projít. Je symbolem víry v právo na svobodu, v právo rozhodovat sám o svém osudu a být připraven vzít na sebe zodpovědnost. Dva bratři svůj slib splnili. Uchránili svůj majetek proti nacistům, komunistům i podnikatelům. Ale za jakou cenu…
Odběr zpráv:
Chcete odebírat zprávy? Registrace


Copyright © 2005–2018 Radek Holík
Google+